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免疫系统是人体的防御体系,一方面清除细菌、病毒等外来异物,另一方面清除体内衰老的无功能细胞以及发生突变的细胞。一个人身上每天有个,即万亿个细胞在复制,在复制中,约有万分之一到百万分之一的细胞会出现差错,也就是说,每天有万到1亿个细胞可发生突变。有的突变细胞进一步变为癌细胞。但无关大局,人体免疫系统可及时识别这些细胞,并予以清除。参与此种清除功能的免疫细胞有T细胞、K细胞、NK细胞、巨噬细胞等。由上述细胞实施的免疫称为细胞免疫;另外还有B细胞,此种细胞产生抗体。

心脑血管疾病、肥胖、癌症等

随着科学家们对炎症和免疫系统研究的深入,益生菌能发挥作用的领域在不断扩展。虽然科学家对益生菌的研究才刚刚开始,许多难题没有破解。但随着相关研究的进展,益生菌用于治疗多种疾病的壮丽前景已经出现端倪,对相关研究的资助也在快速增长。甚至美国国立卫生院也开始资助一些与益生菌相关的研究,这些研究主要集中在用益生菌领域防御或治疗过敏、哮喘、炎症性肠病以及其他相关疾病等方面。

如何选择合适的益生菌

1.菌的数量要够,至少要有10的8次方才够,而一些酸奶中的保质期短且活性数量较少,液体培养基内的益生菌容易发生菌种变异。

  

2.选择安全菌种,目前最为人类熟知和长期安全食用的益生菌是嗜酸乳杆菌和双歧杆菌类。而医院的妈咪爱等药物菌种在02年,国际上就警示了其菌种的不安全性。

  

3.菌要活着的,活菌的意义在于要保质期内都是活菌,而非出厂时,且能有超强的而胃酸,胆盐的能力,达到肠道内才能起作用。

  

4.效果验证,市场上不同类型的,益生菌类产品很多,只有有国家颁布的“蓝帽子”,且功效是通过动物和人体试食试验证明的,效果是有保证的。

益生菌其他的作用

  1.增强人体免疫力;

  2.缓解过敏作用;

  3.预防真菌感染;

  4.降低血清胆固醇;

  5.抑制肿瘤生长;

  6.保护肝脏和肾;

  7.解决肠易激综合症导致的长期腹泻、便秘;

  8.维护吸烟者的健康。

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